Mambo Sandwich Co. celebra su tercer aniversario con un nuevo camión de comida

Ozzy Acosta comenzó su negocio de camiones de comida en julio de 2020 mientras la pandemia de COVID-19 azotaba. Muchos estadounidenses se quedaban en casa y los restaurantes de Florida solo podían operar al 50% de su capacidad hasta septiembre de 2020.

Esos meses ayudaron a Acosta a impulsar Mambo Sandwich Co., donde él cocina y gestiona las operaciones de alimentos, mientras que su esposa Suzy Acosta se encarga de las finanzas y la programación.

Durante esos días, el horario incluía visitas frecuentes a estacionamientos de hospitales y diversas comunidades cerradas, principalmente en el condado de Lee.

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